Na passada aula 06-11-2006 foi solicitado pelo Prof. Jorge Remondes que os grupos enviassem a informação alusiva ao que seria o projecto de investigação, eu e o grupo WEDO nos juntamos no sentido de desenvolvermos a estratégia a seguir a esse trabalho, como tinhamos combinado préviamente, pensamos em assuntos interessantes durante o final de semana e na passada aula, em reunião de grupo foi eleito o tema "O Café - Lendas e Factos" que visa pesquisar dados alusivos ao café no sentido dos benefícios ou malefícios que o mesmo poderá nos trazer para a saúde, como também comprovarmos as "lendas" que rondam o café como exemplo, pessoas que acreditam que quando se dá uma queimadura grave na pele devem colocar pó de café para ajudar a cicatrizar, um erro grave que causa dor ao ferido no sentido de que quando o correcto tratamento o enfermeiro/médico irá ter de fazer uma limpeza na área queimada e "suja" com o pó de café.
Nesse sentido, entendemos que o café, esse produto algo "mágico" que ao longo de tantas gerações acompanha a humanidade e cresce com ela, poderá potencializar-nos um projecto interessante que nos traga não somente um bom trabalho, mas que nos enriqueça com cultura que é o que também procuramos ao nos lançarmos nesse desafio que é a licenciatura em Gestão de Marketing.
de seguida, disponibilizo o nosso trabalho enviado via e-mail ao Prof. Jorge Remondes.
O Café – Lendas e Factos
Razões do estudo
- Identificar as ideias pré-concebidas do senso comum sobre o café – lendas
- Conotações históricas do café
- Identificar os benefícios e malefícios do café na saúde
- Identificar as utilizações farmacológicas do café
- Perspectivar as diferentes conotações sobre o café
- Desmistificar as ideias pré-concebidas do senso-comum sobre o café
- Definir as implicações do consumo do café na saúde e bem estar
- Consulta de bibliografia e netgrafia sobre o café.
- Entrevistas a especialistas
- Realização de um inquérito
- Novembro – elaboração do projecto de investigação
- Dezembro – investigação sobre o caso ; inquérito
- Janeiro – entrevistas a especialistas ; análise dos dados.
- Fevereiro – conclusão do trabalho e entrega do relatório final.
- Desmistificar as ideias pré-concebidas e identificar as propriedades benéficas do café
